高脂血症是指血液脂质中一种或几种含量超过正常值，表现为高甘油三酯血症、高胆固醇血症、混合型高脂血症等。以前患高血脂大多是一些中老年人，但现在高血脂也找上了年轻人，不少年轻人也深受高血脂的困扰。
高血脂的危害
增加血液粘稠度——血液脂类物质过多会增加血液粘度。
加速动脉硬化——血脂超标，大量的脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，堆积在动脉血管内皮上，形成动脉硬化。
诱发心血管病——高血脂导致动脉粥样硬化后，使得血管腔内变窄，各组织器官供血不足，从而引发各种疾病，常见的如心脑血管疾病。
导致高血压——高血脂引起动脉硬化后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，导致血压升高。
导致肥胖——血脂超过正常标准，过多的脂肪堆积于血液中，便在皮下和血管壁周围大量沉积下来，造成身体脂肪供大于求，产生肥胖。
导致脑中风——高血脂一旦诱发高血压后，会使血管经常处于痉挛状态，容易发生出血性脑中风。
导致脂肪肝——血脂长期高于正常值，不及时调理的话还可导致脂肪肝。
损害人体细胞——高血脂会导致肌体形成大量自由基，损害人体细胞。
高血脂危害这么大，该怎么降下来？降血脂没你想得那么难，路边摘几片叶子泡水喝，血脂嗖嗖降
导致高血脂的原因有很多种，其中饮食是最主要的因素。因此，从饮食入手可以有效降血脂，尤其是吃一些具有降血脂功效的中药材可以很好的降血脂降下来。
桑叶大家应该不陌生，是喂蚕的食物，同时桑叶还有很高的药用价值，桑叶在农村比较多，有的地方路边就能摘到。
《本草纲目》中称桑叶是神仙草，用现代的医学知识解释，桑叶富含的桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等物质，能明显的降血脂、降血糖，降低血粘度。注：霜后桑叶的效果最好。
桑叶降血脂吃法：
在以前技术比较落后的时候，桑叶多是拿来泡水喝，而当下大多是喝其发酵液，而且桑叶一般会跟别的药食同源性食材一起搭配食用，这里推荐一个常用的食疗方：荞麦桑叶发酵液——促进甘油三酯和胆固醇排泄，降血脂
方子荞麦桑叶发酵液是沿用《食疗方》中的方子，进行增删完善，具体是：取桑叶8克，并加入荞麦15克、槐米8克、菊花5克、决明子8克、枸杞6克，先将荞麦和决明子炒香，放入其它食材，加水一起熬煮成一大碗水这样的量，一天分2-3次服用。
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