【专题】食管没有你想的那末坚强——亲，小

【专题】食管没有你想的那末坚强——亲，小

喝水或进食的时候，如果觉得太烫，有些人或许会选择吞下去；或由于赶时间、性情急躁等缘由，习惯性进食速度特别快，食管上面的神经系统不如口腔发达，不能敏锐地感觉到疼痛不适，但是不敏感不代表它没受影响，烫食和速食都是是食管癌的致病因素之一。

——食管没有我们想象的那末坚强，它会受伤，乃至会罢工。更有甚者，由于食管的不敏感和对食管癌常识的缺少，初期食管癌症状不太明显的时候，很多人出现吞咽困难等症状也没当回事，医院检查，延误了医治时机。

食管癌离我们有多远？

其实很近，中国是食管癌多发国家，全球40多万食管癌患者，63%产生在中国，中国每一年由于食管癌死亡的人数约为15万，几近占全国恶性肿瘤死亡人数的1/4。

以下为大家提供的，是关于食管癌的症状、致病因素、多发人群和疾病预防的相关内容，帮助大家理解食管癌这一种疾病，也提示大家从饮食生活习惯放等方面庇护我们的食管，做到有效预防食管癌的产生，提早对食管癌的医治。

初期食管癌有哪些症状？

1、咽下梗噎感：可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时产生，故易被误认为功能性症状。

2、胸骨后和剑突下疼痛：咽下食品时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈炙烤样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、炽热或有刺激性食品为著。初时呈间歇性，当癌肿侵及附近组织或有穿透时，就可有剧烈而延续的疼痛。疼痛部位常不完全与食管内病变部位一致。疼痛多可被解痉剂暂时减缓。

3、食品滞留感染和异物感：咽下食品或饮水时，有食品下行缓慢并滞留的感觉，和胸骨后紧缩感或食品粘附于食管壁等感觉，食毕消失。症状产生的部位多与食管内病变部位一致。

4、咽喉部干燥和紧缩感：咽下干燥粗糙食品尤其明显，此症状的产生也常与病人的情绪波动有关。

5、其他症状：少数病人可有胸骨后闷胀不适、前痛和喛气等症状。

食管癌致病因素有哪些？

1、化学病因

亚硝胺。这类化合物及其前体散布很广，可在体内、外形成，致癌性强。在多发区的膳食、饮水、酸菜、乃至病人的唾液中，测亚硝酸盐含量均远较低发区为高。

2、生物性病因

真菌。在某些多发区的食粮中、食管癌病人的上消化道中或切除的食管癌标本上，均能分离出多种真菌，其中某些真菌有致癌作用。有些真菌能促使亚硝胺及其前体的构成，更增进癌肿的产生。

3、缺少某些微量元素

钼、铁、锌、氟、硒等在食粮、蔬菜、饮水中含量偏低。

4、缺少维生素

缺少维生素A、维生素B2、维生素C和动物蛋白、新鲜蔬菜、水果摄取不足，是食管癌多发区的一个共同特点。

5、烟、酒、热食、热饮、口腔不洁等因素

长时间饮烈性酒、嗜好吸烟，食品过硬、过热、进食过快，引发慢性刺激、炎症、创伤或口腔不洁、蛀牙等都可能与食管癌的产生有关。

6、食管癌遗传易感因素。

哪种人易患食管癌？

1、长时间的不良饮食刺激。某些食管癌多发区的居民习惯于长时间食用过硬的、粗糙的食品，而且进食时粗嚼快咽；还有些人喜欢喝过烫的茶水或汤，或过热粥。粗硬的食品或过热的食品通过食管时摩擦和刺激食管粘膜，长年累月的不良刺激，引发食管粘膜的慢性创伤和炎症，反复使食管内衬的鳞状上皮细胞遭受破坏后增生修复，在此进程中就可能发生鳞状上皮细胞的癌变，产生食管癌。

2、长时间饮用亚硝酸胺类致癌化合物含量高的水或某些食品。这类致癌物资摄取量愈高，产生食管癌的可能性就愈大。

3、食管长时间慢性炎症。据调查发现，食管憩室、瘢痕狭窄、慢性食管炎、食管瘜肉等长时间存在，都可能产生恶变构成食管癌。

4、长时间食用发酵、霉变食品。流行病学调查和动物实验研究证实，长时间食用发酵或霉变食品，因其内含多种霉菌，易发生食管癌。如食品中霉菌和亚硝胺含量均较多，二者有较强的协同致癌作用。

5、长时间吸烟和饮酒。调查研究发现，长时间吸烟，特别吸烟斗烟和嚼烟者，不但易患肺癌，而且易患食管癌，犹如时有饮烈酒习惯者，则患食管癌的危险性更大。

6、遗传因素。食管癌的产生有%是由于后天因素或环境因素而至。但调查发现也有一定的遗传因素。

7、其它因素。调查研究发现食管癌的产生与某些维生素缺少及微量元素缺少有关，如核黄素、维生素C、维生素A、烟酸等缺少，钼、锌、硒等微量元素缺少。

如何预防食管癌的产生？

1、饮食要细嚼慢咽，少吃刺激性、过烫的食品；

2、亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。不吃腐烂水果、发霉的食粮、市售的咸鱼咸肉和腌菜，少吃剩菜和煎、炸、烤的食品。

3、戒烟、戒酒。

4、营养均衡，营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺少会出现食管粘膜增生，容易恶变；脂肪缺少时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和下降免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果。

5、积极医治食管疾病，食管炎、白斑、瘜肉、憩室、贲门失弛缓症等。

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